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项目一《成本会计》课件

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《成本会计实务》课件 v主编:饶河清 杨丽红 v副主编:叶芳 覃士珍 郑兰玉 王 伟 项目一 总论 知识目标 1.掌握成本、费用、成本会计的概念 2.掌握经营费用、生产费用、产品成本、期 间费用、费用等概念之间的联系与区别 3.了解成本会计的任务和成本会计工作组织 的内容 4.理解会计职业道德规范和成本信息的作用 技能目标: 1.具备区分产品成本、生产费用、期间费用 的能力 2.具有设置成本会计工作的组织机构的能力 3.具有对所发生的费用支出是否合法的判断 能力 任务一 成本的概念和作用 任务导入 张惠、林彤和陆丹丹是大学时的好友,她们 分别毕业于会计学、国际贸易专业和计算机 专业。毕业后她们合办了一家公司,专门从 事会计核算软件的开发生产。公司的生产经 营用房是租用的,每年租金150 000元,购 买设备300 000元,可使用5年。第一年度共 购进用于软件开发和生产的材料100 000元 ,用于推销产品发生的开支150 000元,三 人工资200 000元,办公费用50 000元,支 付市城管等部门罚款50 000元,全年总收入 950 000元。看到这种情况,陆丹丹说:“收 入950 000元,成本1000 000元,辛辛苦苦 干了一年还亏了50 000元 , v不合算。”林彤接着说:“真是的,还不如 受聘到扬城电脑公司搞营销,每年还能拿 到 v50 000元工资,但你说成本1000 000元是 不对的,应该说支出共1000 000元。”张惠 听了以后,扑哧一笑说:“你们说的都不正 确,不是成本或支出1000 000元,确切地 讲,应该是成本、费用和支出1000 000元 ;另外,今年也不是亏本50 000元,而是 盈利近200 000元。”听了张惠的话她俩都 糊涂了,到底是怎么回事呢?成本还这么 麻烦和重要?对此,本项目的内容将作出 明确的回答。 任务分析 从以上题意来看,因成本就是为了获得某种 利益或实现一定目的所发生的支出,如: 购买原材料以获得其使用效益的支出,属 于生产成本,即100 000元用于软件开发和 生产的材料费;工人及车间管理人员工资 薪酬,也属于生产成本,即三人工资200 000元,由于规模小,3人全部是生产经营 活动中的工作人 员,可以将此支出列入生产成本。办公 费作为期间费用中的管理费用,不构 成生产费用和生产成本;支付市城管 等部门罚款50 000元,应列入营业外 支出,不构成生产费用和生产成本。 这样就需要对生产成本、生产费用、 期间费用和营业外支出等概念有所理 解。 知识链接 v一、成本的概念 v(一)成本的理解 v成本是会计理论中的一个重要问题。学习“ 成本会计”,首先遇到的问题是什么是“成本 ”?“成本”这一概念,不同学科对其有不同的 解释。经济学中的成本,是指商品价值中已 经消耗的需要在其收入中获得补偿的那部分 价值,即已消耗的生产资料的转移价值和活 劳动消耗的价值,即成本是商品价值中的 C+V部分。 (二)成本概念是企业为生产产品(商品)和 提供劳务而发生的各种耗费 商品是使用价值和价值的统一。商品价值决 定于生产该种商品的社会必要劳动量,它由 三个部分组成:一是生产中已消耗的生产资 料的价值(C);二是劳动者为自己劳动所 创造的价值(V);三是劳动者为社会劳动 所创造的价值(m)。在商品价值构成的三 个部分C+V+ m中,成本是前两部分价值之 和,即成本是商品价值中的C+V部分。 v (三)完整产品成本概念是已耗费但又必须 在价值或实物上得以补偿的支出 v完整理解产品成本概念,必须从耗费和补偿两 个角度去考察。从耗费角度看,产品成本是商 品生产中所消耗的物化劳动和活劳动中必要劳 动的价值,即C+V部分,这是产品成本最基本 的经济内涵;从补偿角度看,产品成本是补偿 商品生产中资本消耗的价值尺度,即成本价格 ,它是产品成本最直接的表现形式。所以,产 品成本是已耗费但又必须在价值或实物上得以 补偿的支出。 二、费用的概念 v(一)费用 v费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活 动所发生的经济利益的流出。费用概念的这一 表述,是与企业收入概念相搭配的,体现了会 计核算中的配比原则。与企业收入配比的费用 ,包括企业已销产品(商品)、已提供劳务的 成本和直接计入当期损益的期间费用。 v(二)生产费用 v生产费用是指企业一定时期内在生产产品 (商品)和提供劳务过程中发生的各种耗 费。生产费用概念表述中不包括期间费用 。生产费用和期间费用都是企业生产经营 过程中发生的耗费,他们的区别是:生产 费用是计入产品(劳务)成本的费用;期 间费用是不计入产品(劳务)成本,直接 计入当期损益的费用。可以将企业的生产 费用和期间费用合称为生产经营费用。 v本书讲述的成本概念,指的是产品成本。 产品(劳务)成本是指企业为 一定种类和 数量的产品(劳务)所发生的各种耗费的 总和。生产费用应当计入所生产产品(商 品)和提供劳务的成本;产品成本是对象 化了的生产费用。只有生产费用才计入产 品成本,因此,产品成本也称为产品成本 或产品制造成本。 v三、成本信息的作用 v(一)成本费用是补偿耗费的尺度 v(二)费用成本是企业进行决策的重要依 据 v(三)费用成本是综合反映企业工作质量 的重要标志 v(四)费用成本是制定商品价格的重要依 据 v任务实施 v解:因专门从事会计核算软件的开发生产和生产 经营用房是租用的,每年租金150 000元,须列 入生产费用; v购买设备300 000元,可使用5年,按受益原则每 一年平均分摊为60 000元,本年计入生产费用为 60 000元,构成生产成本,另外240 000元在其 余4年分摊; v第一年度共购进用于软件开发和生产的材料100 000元,应计入产品生产成本; v用于推销产品发生的开支150 000元,应列入销 售费用,作为期间费用,不构成产品成本; v三人工资200 000元,应列入生产费用, 构成生产成本; v办公费用50 000元,不应列入生产费用, 构成管理费用,列入期间费用; v支付市城管等部门罚款50 000元,因是不 必要支出所以,不构成产品生产成本,列 入营业外支出; v全年总收入950 000元。 v应该是成本、费用和支出总数为1000 000 元; v企业生产经营费用为71万元,其中生产费 用为(150 000+60 000+100 000+200 000)=510000元,期间费用为200 000元 ; v营业外支出为50 000元。 v核算的结果是盈利190 000元。 v任务训练 v南方生产企业6月份有关数据如下:①购 进材料60万元,其中65%被生产领用。② 生产工人工资12万元,生产车间管理人员 工资1万元,职工食堂人员工资8100元, 企业技术人员工资20000元。③贷款购了 设备支付了利息6000元。 ④发生了广告费 10000元。 ⑤生产设备提了折旧3600元。 请问产品成本是多少? v任务二 成本会计的概念和内容 v任务导入 v扬力生产企业7月份有关数据如下:(1) 购进材料600 000元,其中65%被生产领 用。(2)生产工人工资100 000元,生产 车间管理人员工资10 000元,职工食堂人 员工资8 000元,企业技术人员工资20 000 元。(3)贷款购入设备支付了利息6 000元 。(4)发生了广告费10 000元。(5)生产 设备提了折旧3 000元。请问产品成本是多 少? v知识链接 v一、成本会计的概念 v成本会计是运用会计的基本原理和一般原 则,采用一定的技术方法,对企业生产经 营过程中发生的各项费用和产品成本进行 连续、系统、全面、综合核算和监督的一 种管理活动。 v成本会计是现代会计的一个重要分支,它 必须遵循会计的基本原理和一般原则。成 本会计属于专业会计,它具备会计的基本 特征:以货币为主要计量单位;对其对象 的核算和监督具有连续性、系统性、全面 性和综合性。 v成本会计是一种专业会计,它的基本职能 与会计的基本职能相同,即具有核算和监 督两个基本职能。监督职能又可以扩展为 预测、决策、计划、控制、分析、考核和 检查等诸多职能。在成本会计的诸多职能 中,成本核算是基础,没有成本核算,其 他各项职能都无法实现。因此,狭义的成 本会计只能进行成本核算的会计;广义的 成本会计则是指进行成本预测、决策、计 划、控制、核算、分析、考核和检查等各 个环节的管理活动的会计。 v二、成本会计的内容 v广义的成本会计作为企业的一项重要管理 活动,包括成本预测、成本决策、成本计 划、成本控制、成本核算、成本分析、成 本考核和成本检查等具体内容。 v(一)成本预测 v成本预测是根据成本数据和其他有关资料 ,运用定量分析和定性分析的方法,对企 业未来成本水平及其变动趋势作出科学估 计。 v(二)成本决策 v成本决策是一个过程,它是制订备选方案 并从中选择最优方案的过程。成本决策是 在成本预测的基础上,根据企业的具体情 况,制订优化成本的各种可行性方案,并 运用决策理论和方法,对各种备选方案进 行分析、比较,从中选择最优方案,决定 应该达到的成本目标及应该采用的有关措 施。 v(三)成本计划 v成本计划是在成本预测和决策的基础上, 具体规定计划期内企业生产费用和期间费 用数额、各种产品的成本水平和降低任务 。成本计划通常包括生产费用预算、期间 费用预算、商品产品总成本计划、商品产 品单位成本计划、可比产品成本降低计划 以及完成计划的措施等。 v(四)成本控制 v成本控制是在生产经营费用的发生和产品 成本的形成过程中,依据成本计划所规定 的费用预算和成本标准,及时调节影响费 用成本的各项因素,使各项费用的发生和 产品成本的形成限制在成本计划和成本标 准的范围内。 v(五)成本核算 v成本核算是对企业生产经营过程中费用的 发生和产品成本的形成所进行的核算。它 是会计核算的重要内容,包括各项费用的 核算和产品成本的核算。 v(六)成本分析 v成本分析是根据成本计划资料、成本核算 资料及其他有关资料,运用一系列专门方 法,揭示影响费用发生和成本形成的各种 因素,评价各个因素变动对费用预算和商 品产品成本计划完成情况的影响程度,以 挖掘企业降低成本、节约费用的潜力。成 本分析通常包括生产费用和期间费用预算 完成情况分析,商品产品总成本计划完成 情况分析,主要产品单位成本计划完成情 况分析,主要技术指 标变动对成本影响的分析,不同企业之间 同类型产品成本和期间费用的对比分析, 车间、班组的成本分析等。 (七)成本考核 成本考核是根据成本计划资料和成本核算 资料,并结合成本分析资料和其他有关资 料,定期进行企业成本计划完成情况的考 察和评价。它是评价企业成本管理工作的 成绩、检查成本管理目标是否实现的一项 重要工作。 v(八)成本检查 v成本检查是会计检查的一个重要方面,它 通过对各项生产经营费用和商品产品成本 的审核,检查企业各项费用支出的合法性 、合理性(效益性)和真实性,以及商品 产品成本计算的正确性。 v通过成本检查,可以促使企业遵守国家有 关法规和财政、财务、会计制度,正确划 分成本和盈利的界限;同时,可以发现企 业费用成本管理中挥霍浪费等不良现象和 贪污舞弊等违法行为,以节约费用、降低 成本、堵塞漏洞、防止舞弊。 v任务分析 v成本核算是对企业生产经营过程中费用的 发生和产品成本的形成所进行的核算。它 是会计核算的重要内容,包括各项费用的 核算和产品成本的核算。 v通过成本核算,既可以对企业实际发生的 生产经营费用进行反映,计算出各种完工 产品的实际总成本和单位成本;又可以对 生产经营费用的发生和产品成本的形成进 行控制,及时了解费用预算和商品产品成 本计划的执行情况。 v任务实施 v解:(1)购进材料的65%构成产品成本 ,金额为600 000×65%=390 000(元); v(2)生产工人工资10 0000元,生产车间管 理人员工资10 000元,构成产品成本,金 额为110 000元;职工食堂人员工资8 000 元,不构成产品成本;企业技术人员工资 20 000元,不构成产品成本。 v(3)贷款购入设备支付了利息6 000元,不 构成产品成本; v(4)发生了广告费10 000元,不构成产品成 本; v(5)生产设备提了折旧3 000元,应计入 产品成本。产品成本是:390 000+110 000+3 000=503 000 (元) v任务训练 v恒通公司7月份购买了一台设备支出500 000元,为购买该设备支付增值税进项税 额 v85 000元。该设备预计使用10年,无残值 。支付公司行政人员薪酬共302 500元; 支付公司办公等费用100 000元;支付本 月生产产品的工人薪酬1175 000元,生产 管理人员工资117 500万元;支付广告费 500 000元,销售产品差旅费50 000元; 支付运动会赞助费 v200 000元,被行政罚款100 000元。本月 折旧费500 000元,其中公司管理部门150 000元,车间350 000元。本月应交所得税 200 000元;应分配给投资人利润200 000 元;生产领用材料3000 000元;购进材料 5000 000元。 v现在产品成本的计算情况如下,请问该结 果是否正确?该公司该月份的支出总额是 7080 000元,费用为6195 000元,生产费 用为4642 500元,产品成本为4642 500元 。 v任务三 成本会计工作的组织 v任务导入 v仍以六和居店为例。开始投产时,是由刘 颖本人管理全部经营业务。但随着业务的 发展,她又新添了鸭血粉丝汤业务。于是 ,她雇佣了孙华和李丽两名经理,分别管 理饺面部和鸭血粉丝汤部。刘颖自任总经 理,监督整个业务的营运。每个经理对本 部门的收入和成本负责。虽然两位经理对 本部门的收入和成本负责,但成本会计的 核算部门应该怎么设计?采用什么样的工 作方式?两年后,六和居的生意越做越大 ,加盟的店也越来越 v多,规模越来越大,在江浙沪地区开始实 行连锁经营,刘颖也成为董事长了,掌管 了30多个分店,生产、经营、运输、配送 等一条龙服务,规模效应显现,在这种情 况下,成本会计机构又应该采用什么样的 工作方式? v任务分析 v由于集中工作方式是企业成本会计中的成 本核算和成本分析等方面的工作,主要由 总部成本会计机构集中进行。采用这种方 式,分厂、车间等生产单位一般不设置专 门的成本会计机构,只配备专职或兼职的 成本核算 v人员,负责有关原始凭证的填制、审核、 整理和汇总,为总部成本核算和成本分析 工作提供资料。采用这种方式,在小型企 业,可以对直接从事产品生产和劳务供应 的各生产单位及时掌握本单位的成本信息 ,所以,六和居在规模小的时候,可以采 用此方式。 v分散工作方式是企业成本会计中的核算和 分析等方面的工作,由分厂、车间等生产 单位,其他有关部门和企业总部的成本会 计机构或人员分别进行。企业总部成本机 构负责对各生产单位和有关部门的成本会 计机构和人员进行业务上的指导和监督, 并对企业成本进行综合的预测、决策、计 划、控制、核算、分析、考核和检查。 v知识链接 v一、成本会计的机构和人员 v为了完成成本会计的任务,企业应当合理 设置成本会计机构,配备好专职或兼职的 成本会计人员,并且严格按照与成本会计 有关的法律、规章、制度等进行工作。 v(一)成本会计机构的设置原则 v(二)成本会计机构内部的组成分工 v(三)企业内部各级成本会计机构的分工 v(四)成本会计人员 v二、成本会计的法律、规章和制度 v企业成本会计机构和会计人员必须严格按 有关法律、规章和制度的规定进行成本核 算,实行会计监督。与成本会计有关的法 律、规章和制度可以分为以下三个层次: v(一)中华人民共和国会计法 v(二)国家统一的会计准则和会计制度 v(三)企业内部的会计制度和成本核算办 法 v三、成本会计的基础工作 v(一)建立和健全原始记录制度 v(二)建立和健全定额管理制度 v(三)建立和健全计量验收制度 v(四)建立和健全内部结算制度 v四、成本会计发展趋势 v(一)高科技生产企业的成本会计 v(二)适时制方法 v(三)作业成本法 v任务实施 解:由于开始生产时规模小 ,采用集中工作方式比较好。采用集中工 作方式,不但可以减少成本会计机构的层 次和成本会计人员的数量,而且有利于企 业总部集中使用电子计算机对成本数据进 行处理,及时掌握企业有关成本的全面信 息。 v但后来生意越做越大,形成了规模效应, 应采用分散工作方式。因为采用分散工作 方式,增加了成本会计工作的时间和费用 ,但有利于成本费用的分级管理和责任成 本的核算,有利于调动企业上下各个方面 和全体职工增产节约、降低成本的积极性 。 v任务训练 v某单位财务处除了负责本单位财务管理和 会计核算外,还承担下属单位经营管理等 工作,财务处共有三名工作人员,分别是 陈某、张某和朱某。其中,陈某主持处内 工作,并负责审核凭证、登记银行账、保 管该局局长个人的名章;张某是会计,负 责登记明细账和总账;朱某负责会计电算 化制单和保管支票。由于经费拨付工作十 分频繁,而处内人手又比较紧张,在有人 出差、休假等时候, v为保证工作正常运转,三人相互之间经常 替对方做一些工作,有关票据和银行印鉴 实际上也经常是共用共管的。请问该单位 会计工作的组织结构设置的是否合理? v项目小结 不同学科对成本概念的表述存在着差异甚 至差异还很大。通常意义上的成本,一般 表述为一种耗费。由于人们对耗费的概念 有着不同的理解,故成本有广义和狭义两 种概念之分。广义成本是指为完成一定的 任务,达到特定的目的而发生的人力、物 力和财力所耗费的货币表现。狭义成本仅 指物质生产部门为制造产品而发生的成本 ,即产品成本。产品成本是指生产者为生 产一定种类和数量的产品所消耗又必须补 偿的物化劳动和活劳动中必要劳动的货币 表现。 成本作为一种信息资源,其作用表现为:一是成 本费用是补偿耗费的尺度,二是成本费用是企业 进行决策的重要依据,三是成本费用是综合反映 企业工作质量的重要标志,四是成本费用是制定 商品价格的重要依据。 成本会计对象指的是成本会计核算和监督的内容 。由于成本会计研究的主要是物质生产部门为制 造产品而发生的成本,即产品的生产成本,所以 ,成本会计核算与监督的内容,也主要指产品生 产成本。但在产品生产过程中,除了发生与生产 直接相关的耗费外,还要发生为筹集生产资金而 支付的财务费用,为组织和管理生产经营活动而 支付的销售费用。 这些费用也列为成本会计的对象。不仅如 此,由于成本是一经济范畴,所以,成本 会计对象也应包括各行各业的生产经营业 务成本和经营管理费用。随着商品经济的 不断发展,成本概念的内涵和外延也发生 着变化。现代成本会计的对象,不仅包括 生产业务经营成本和经营管理费用,还包 括各项专项成本,如边际成本、机会成本 、可控成本、责任成本等。现代成本会计 就是以这些成本、费用为对象的一种专业 会计。 产品成本和经营管理费用并不是企业耗费的全部 。在企业的全部耗费中,除了上述两个方面外, 还有其他的一些费用和支出,如对外投资支出、 营业外收支等。企业的产品成本、费用和支出的 关系极为密切。支出涵盖企业开支的所有方面; 费用是企业支出中同生产经营有关的部分;产品 成本则是费用中与产品的生产有直接联系的部分 ,即对象化的生产费用。 成本会计职能是成本会计所具有的功能,成本会 计职能在不同历史时期体现为不同内容。最初成 本会计职能仅是指成本核算,现代成本会计职能 包括成本核算、成本预测、成本决策、成本计划 、成本控制、成本分析、成本考核和成本检查等 具体内容。 为发挥成本会计职能作用,完成成本会计 任务,必须科学地组织成本会计工作。成 本会计工作组织具体包括三个方面,即: 设置成本会计机构,配置成本会计人员, 建立企业内部成本会计制度。成本会计制 度是发挥成本会计职能的重要保证,但其 前提是会计人员要遵守会计职业道德。我 国会计职业道德规范的主要内容包括:爱 岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正 、坚持准则、提高技能、参与管理和强化 服务。
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