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九年级化学化学研究些什么.2

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2化学研究些什么 化学研究些什么 九年级化学化学研究些什么
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自学指导 1.物质变化的基本形式有物理变化和化学变化,水变成水蒸气 属于 变化,这是因为 ,利用太阳能使水 变成氢气和氧气属于 变化,这是因为 。化学变化除伴随着放热、发光等与能量变化有关的现象.有 些化学变化还常伴随有 、 、 等现象 。 2.物质发生化学变化伴随着能量的变化。有些化学变化需要外 界提供能量,例如: ;有些化学变化能向外界释放能 量,例如: 。地球上最重要的化学变化是植物的光 合作用,它能使 、 转化成 和 。 亮标 (1)了解化学研究的内容; (2)认识化学变化的特征; (3)了解观察与实验对学习化学的重要性。 3.物质的物理性质一般指物质的颜色、 、 、 、 、 等。金刚石常被加工成精美的钻石,但它的加工十分困难 ,其原因可能是 。 1.蜡烛一般是用石蜡和棉纱芯 制成的。蜡烛在点燃时会出现 哪些现象?发生什么变化? 2.用白瓷板压在蜡烛燃烧的火焰 上,会有什么现象? 3.石蜡燃烧变成了什么?在吹灭蜡 烛的瞬间,还看到什么? 现象 : 1.蜡烛燃烧,发光发热,在燃烧的过程中,蜡烛不断 熔化并逐渐变短。 2.白瓷板压在火焰上时,白瓷板上可观察到有黑色粉 末状物质。 3.蜡烛燃烧后变成看不见的气体,吹灭蜡烛后,可看到 烛芯残留一缕白烟,熔化的蜡烛重新凝固。 [结论]通过刚才的观察我们知道,蜡烛在燃烧的过程中发生了多 种变化。如蜡烛受热熔化成液态、发光、发热,吹灭后,烛泪凝 固。在燃烧的过程中逐渐变短,这是由于蜡烛燃烧时生成的二氧 化碳和水蒸气扩散到空气中的原因。白瓷板压在火焰上有黑色物 质生成,那是蜡烛不完全燃烧时生成了炭的缘故。 化学上,我们根据变化时 是否有新物质生成 把物质的变化 分为两类——化学变化和物理变化。 物质的变化 1.物理变化:没有新物质生成的变化。(物质的三态变化和形变 均属物理变化) 2.化学变化:有新物质生成的变化。 小试牛刀 金刚石可以加工成钻石,也可以在液态氧中燃烧生成二氧化碳。在这两种情 况下,金刚石分别发生了什么变化? 1.水蒸发 2.粉笔折断 3.水结成冰 4.纸张燃烧 5.食物腐败 6.瓷器破碎 7.木条折断 8.葡萄酿酒 9.光合作用 10.潮湿的衣服晾晒后变干 11.汽油挥发 12.木材制成桌椅 13.铁铸成锅 14.蜡烛熔化 15.人的呼吸作用 16.蜡烛燃烧 17.酒精燃烧 观察是学习化学的重要方法。要了解物质发生的 变化,必须从观察入手:在观察中思考,对 物质的变化条件、现象和结果进行科学的分析和归纳 。 我们可以用自己的感官,还可以借助仪器通过实验 ,观察物质及其变化的条件、现象和结果。 在化学实验中要特别注意观察和记录实验现象。观 察的内容包括:物质原来的颜色、状态; 变化过程中产生的现象(例如物质的状态与颜色的变 化、发光、发热、形成烟或雾和放出气体 等);变化后生成物质的颜色、状态等。 [分析]物质发生化学变化时,往往伴随一些典型的现象和 特征。以下变化都是化学变化,仔细观察并描述其现象 特征。 活动与探究1 火柴的燃烧 现象: 发光、放热。火柴变成灰烬。 活动与探究2 在硝酸银溶液中加入稀盐酸。 现象: 加盐酸前无色透明,加盐酸后有白色沉淀生成 活动与探究3 在稀氢氧化钠溶液中滴入酚酞。 活动与探究4 在石灰石中加盐酸。 现象: 现象: 溶液变红色 有无色气体生成 通过上面的活动与探究,总结物质发生化学变 化时,常伴有哪些典型的现象和特征? 交流讨论 结论:在化学变化中,常常伴随发生一些现象,如发 光、发热、变色、生成沉淀、放出气体等等。这些现象 有助于我们判断物质是否发生了化学变化。 特别提醒:不能作为判断化学变化的依据 化学变化的本质特征是:有新物质生成 F:\实验资料\物理变化和化学变化.avi 加热试热试 管中的火柴 在一支试试管里放入三根火柴(不要 多放!),火柴头头向下,用橡皮塞轻轻轻轻 塞上(不要塞紧紧!)。用试试管 夹夹夹夹 持试试管,用酒精灯在试试管底部均匀加热热(加热时热时 ,试试管口不 能朝向任何人!)。实验实验 中发发生了什么现现象?怎样样解释这释这 个现现象? 演示实验 现象 : 火柴头在试管中燃烧,橡皮塞被 弹出试管口。 试一试 : 分析一下解释这个现象 火柴受热燃烧发生化学变化,燃烧产 生热量使试管内气体体积膨胀,把橡 皮塞弹出去。 你的分析 : 结论 : 化学变化伴随能量的吸收或释放 例:碳酸氢铵 氨气 + 水 + 二氧化碳 石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳 你知道吗?化学变化的表示方法之一:文字表达式 文字表达式书写 : 反应物 条件 生成物 加热 点燃 会运用吗?用文字表达式表示下列化学变化(反应) 1、碳在氧气中燃烧生成二氧化碳 2、硫在空气中点燃反应生成二氧化硫 3、碱式碳酸铜受热生成氧化铜、水和二氧化碳 物质的性质 物理性质:物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质, 如颜色、状态、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、气味等 。 化学性质:物质发生化学变化时表现出来的性质。 练兵场 下列是有关水的一些描述,仔细阅读并回答问题: ①常温时水是一种无色、无味的液体;②在101 kPa下,水在 0℃时结冰,在100℃时沸腾;③4℃时水的密度为1g/cm3; ④水蒸发时会吸收大量的热;⑤在一定条件下,水能分解生成 氢气和氧气;⑥水能溶解食盐、糖等多种物质;⑦把少量的水 泼到炽热的炭火上,产生可以燃烧的气体(氢气、一氧化碳气体) ;⑧把水加热到1000℃以上,水能分解成氢气、氧气。 根据以上对水的性质的描述,用序号填写下列空白。 描述水的物理性质的语句是 。 描述水的化学性质的语句是 。 ①②③④⑥ ⑤⑦⑧ 想一想 : 你知道“煤油燃烧”与“煤油能燃烧”有何区别吗? 化学研究的对象是各种各样的物质。当你看到下面这些物质 的时候,你想知道它的什么呢? (1)黄铁矿石是制金子的矿石吗? (2)若不是金子,它和金子有什么不同?它是用来做什么的 ? 1.黄铁矿石:俗称“愚人金 ” 2.镀银餐具:铁制品,穿了一层银外衣 (1)银制餐具的银外衣是怎么穿上去的? (2)纯铁也是银白色的,为什么要给它穿银外衣 4.碳块与金刚石的成分一样 (1)碳与金刚石成分一样?为什么碳是黑色的,金刚石却是透 明的? (2)为什么金刚石昂贵,碳的价格却便宜? 以上提到的问题,几乎都涉及到物质的性质、变化、组 成、结构、用途和制法的问题,都是化学研究的内容。 3.有机玻璃工艺品:看似玻璃,实则不是,而是像塑料一 样的有机制品 (1)真正玻璃的成分是什么?有机玻璃的成分是什么? (2)有机玻璃与玻璃的性质有什么不同? 为什么不同的物质会具有不同的性质呢?这主要是 由于它们的组成和结构不同的原因。如氧气只由氧元 素组成,金刚石和石墨都由碳元素组成,水由氢、氧 两种元素组成,碳酸氢铵由碳、氢、氧、氮四种元素 组成,葡萄糖、砂糖都由碳、氢、氧三种元素组成。 演示实验 取少量的葡萄糖、砂糖、面 粉,分别放在燃烧匙中,在酒精灯上 加热,直到完全烧焦后,得到黑色的 残渣。上述现象说明了什么? [结论]葡萄糖、砂糖、面粉中都含 有碳元素。 饭烧糊、木材烧焦有相同的现象吗?说明了 什么?。 你的回答 : 都会有黑烟冒出。说明饭和木材中都含有 碳元素。 金刚刚石、石墨的内部结结构图图 · 谈一谈你对金刚石 、石墨的认识;有何启发 一、物质的性质与变化 二、物质的组成与结构 三、物质的用途与制法 典型题题析 1.蜡烛烛是一种常见见的生活用品,为为探究蜡烛烛的性 质质.现现取一支普通照明用蜡烛进烛进 行下列实验实验 (1)观观 察蜡烛烛的颜颜色、状态态和形状,再用小刀切下一小 块块放入水中,观观察它在水中的现现象。你观观察的结结 果是 。 (2)用燃着的火柴接近烛烛芯,观观察蜡烛烛的变变化,描 述你所观观察到的现现象: 。 (3)将一只干冷的烧烧杯罩在蜡烛烛火焰的上方(如图图所 示), 观观察烧烧杯,可观观察到 ,取下 烧烧杯并向其中倒入澄清的石灰水,振荡荡,可观观察 到的现现是 。由此,推 测测 蜡烛烛燃烧烧后可能生成的物质质是 。 (4)观观察吹灭灭蜡烛烛的瞬间间所发发生的现现象: 。 2.如图所示,取三根火柴放人试管中(火柴头向下), 用橡皮塞轻轻塞上(不要塞紧),加热。 (1)实验中可观察到的现象是 。 (2)发生上述现象的原因为 。 (3)与上述现象有关的变化中,属于化学 变化是 ,属于物理变化的是 。 3.判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是 ( ) A.发出明亮的光 B.熔化产生“烛泪” C.生成水和二氧化碳 D.放出大量的热 4、砂糖是一种常用的调味品。砂糖可被用来调味 是因为它具 有 味。这是砂糖的 性质。取少量 砂糖分别进行下列实验:①将砂糖放在研钵内研磨, 砂糖变成粉状;②将砂糖放在铁锅中加热,砂糖逐渐 熔化变成液体;③继续加热,砂糖逐渐变成黑色固体 。 (1)请分析上述实验中砂糖发生的变化,其中属于物理 变化的是 ,属于化学变 化是 。 (2)若已知实验③中的黑色物质是碳黑,说明砂糖的组 成中 含 元素。 煤油燃烧时因生成炭黑而形成黑 烟,说明煤油的组成中也含有 元素。 (3)我国的“西气东输”工程,所输送的“气”是指天然气 ,天然气不仅是一种优质燃料,还是重要的化工原料 。天然气在隔绝空气条件可受热可生成氢气和炭黑. 你认为天然气的组成中所含有的元素是 。 1.关于水的性质的叙述中,属于化学性质的是( ) A.水蒸气遇冷可凝结成水 B.水通电可生成氢气和氧气 C.水通常为无色、无味的液体 D.4℃时水的密度大于冰的密度 2.下列四种变化中,有一种与其它三种有着本质区别 ,这种变化是 ( ) A.煤气燃烧 B.水分蒸发 C.食物变质 D.人的呼吸 3.下列变化能表现出物质化学性质的是 ( ) A.酒精燃烧 B.酒精在敞口容器中挥发 C.石蜡受热熔化D.二氧化碳充入气球,气球下沉 在线测评 4.化学变化伴随着能量的吸收或释放。下列变化中 ,伴随着能量吸收的是 ( ) A.煤炭燃烧 B.火药爆炸 C.光合作用 D.蜡烛燃烧 5.下列叙述的因果关系正确的是 ( ) A.铁丝受力弯曲,体现了铁丝较弱的化学性质 B.粉笔能在黑板上写字,是因为粉笔是白色的 C.打开白酒能闻到一股酒香味,是因为酒精的化 学性质很活泼 D.木炭能被点燃,是因为木炭具有可燃性6.下列各组物质属于同一种物质的是 ( ) A.水和冰 B.镁带和氧化镁 C.木材和木炭 D.铜和铜绿 7.门捷列夫在化学研究领域中的杰出贡献是 ( ) A.得出空气组成的结论 B.改进了炸药的引爆装置 C.发现了有放射性的钋和镭 D.发表了元素周期表 8.物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途,是 由其化学性质决定的是 ( ) A.金刚石可加工成钻石 B.钢丝可以做电缆 C.酒精可以做燃料 D.木材可加工成家具 9.下列变化中属于化学变化的是 ( ) A.铁铸成锅 B.湿衣服晾干 C.冰雪融化 D.金刚石在氧气中燃烧 10.取少量的葡萄糖、砂糖、面粉分别放入燃烧匙 中,在酒精灯上加热,直至完全烧焦得到黑色的残 渣。这一实验的目的是 ( ) A.研究物质的物理性质 B.研究物质的制法 C.研究物质的用途 D.研究物质的组成 11.下列叙述不正确的是 ( ) A.化学可以合成许多自然界不存在的新物质 B.化学可以开发新能源和新材料,改善人类的生 存环境 C.自然资源的综合利用和环境保护有密切关系 D.中草药的加工生产与化学没有密切关系 12.把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧 杯中,观察到金属钠与水剧烈反应。放出的热量使钠 本身熔化成银白色的小球浮在水面上游动。根据以上 叙述,判断金属钠的物理性质有 , 化学性质有 。 13.有关二氧化碳的知识叙述如下:①通常状况下氧 化碳是一种无色气体;②加压降温时可变成固体(干 冰);③能使澄清的石灰水变浑浊;④点燃的镁带在 二氧化碳中燃烧;⑤干冰放置在空气中能立即升华 。从上述叙述中选择符合要求的内容用其有关序号 填空:属于二氧化碳物理性质的是 ;属于二氧化碳化学性质的是 ,属于 二氧化碳发生化学变化的是 。 14.物质的性质决定物质的用途,指出下列物质的应 用主要是由物质的什么性质决定的,该性质是物质 的物理性质,还是化学性质。 物质质用途物质质性质质性质类别质类别 用铜丝铜丝 制作电线电线 铜铜具有 _______ ________ 用生铁铸铁铸 成铁锅铁锅 铁铁具有 _______ ________ 用天然气代替煤作燃 料 天然气具有 ___ ________ 15.化学变化中,常伴随发生一些现象,如放热、发 光、变色、放出气体、生成沉淀等,但有上述现象 产生的变化不一定就是化学变化。请举两个不同的 事例证明上述观点。 (1)____________________________________ (2)____________________________________ 16.以下各组均为生活中的常见物质,请说明在日常 生活中是怎样根据物质的性质来区分它们的。 (1)铁丝和铜丝:____________________________ (2)白酒和白醋:____________________________ (3)糖水和盐水:____________________________ 17.利用金刚石可以切割大理石和加工坚硬的金属, 这是因为金刚石具有 的性质。用石墨的粉 末和粘土粉末混合制成铅笔芯在纸上划过,会留下 深灰色的痕迹,由此可以推测出石墨的有关物理性 质,颜色 ,状态 ,硬度 。化学研 究证明,金刚石和石墨都是由碳元素组成的,请你 猜测它们性质差异的原因可能是 。 18.试分析“煤燃烧”、“煤能燃烧”以及“煤作燃料” 在描述物质方面有什么区别: (1)“煤燃烧”是描述煤的 ; (2)“煤能燃烧”是描述煤的 ; (3)“煤作燃料”是描述煤的 。 19.亚硝酸钠中毒事件屡有发生。亚硝酸钠外观酷似 食盐且有咸味,亚硝酸钠和食盐的有关资料如下: 项项目亚亚硝酸钠钠食盐盐 水溶性易溶易溶 熔点271℃801℃ 沸点 320℃会分解,放出有臭 味的气体 1413℃ 跟稀盐盐酸作用 放出红红棕色气体二氧化氮 无反应应 (1)根据上表请你写出亚硝酸钠的两条物理性质: ① ;② 。 (2)写出检验食盐中是否含有亚硝酸钠的过程 。 20.(06.广东)物质发生化学变化的本质特征是( ) A.状态和颜色发生变化 B.有新物质生成 C.有气体放出 D.放热、发光 21.(05.宜宾)我们生活的物质世界里,物质在不断 地变化。下列变化中属于物理变化的是 ( ) A.食物腐败 B.粮食酿酒 C.矿石粉碎D.菜刀生锈 22.(05.郴州)“钻石恒久远,一颗永流传”这广告词 被美国《广告时代》评为20世纪的经典广告之一, 该广告词能体现的钻石性质是 ( ) A.硬度大 B.不导电 C.化学性质稳定D.熔点低 点击中考 23.(05.黄冈)下列成语中,一定包含有化学变化的 是 ( ) A.木已成舟B.花香四溢C.蜡炬成灰 D.滴水成冰 24.(05.宁夏)通过一年的学习,你认为不属于化学 这门自然科学研究范畴的是 ( ) A.物质的组成与结构 B.物质的性质与变化 C.物体的运动状态 D.物质的制取与用途 25.(05.山东)从农药DDT和六六六的发明、推广、 禁用,到医药PPA的发明、推广、禁用,人类对化 学合成药物的研制和应用有了更新的认识。下列观 点不正确的是 ( ) A.应当研制、推广和使用低毒、无公害的化学农药 B.在开发应用一种新药时,只有全面、正确地掌握 药物的性质,深入了解其对人体、动植物以及环境 可能造成的影响.才能推广使用这种新药 C.农药不仅能杀灭病虫害,还不同程度地影响人类 的健康,因此,应杜绝使用农药 D.有害农药的大量滥用,导致了粮食、果品、蔬菜 、食品的污染 26.(04.黑龙江)右图为同学们 经常使用的某品牌修正液包装标 签上的部分文字和图片。请仔细 阅读、观察,根据此图及日常生 活经验分析、推测修正液的性质 。(至少答出三点) (1) ; (2) ; (3) 。
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