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酒店重要宾客接待大型活动大型会议安全工作预案

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酒店 重要 宾客 接待 大型活动 大型 会议 安全 工作 预案
资源描述:
酒店重要宾客接待大型活动大型会议安全工作预案为确保重要宾客、大型活动、大型会议期间酒店内部的稳定安全,积极预防各类刑事、治安灾害事故的发生,特制定此工作预案:一、 重点防范区域:停车场、酒店大厅、电梯间、客房区域、餐厅、会议室等;二、 其他防范区域:酒店外围;三、 会议、活动前工作准备:(一) 组织由酒店主管安全工作的经理,各部门领班任组员,安保部负责安全工作;(二) 在重要宾客、大型活动、大型会议举办之前,各部门要加强对员工的宣传教育,密切掌握员工队伍的思想动态,及时发现并果断处置各种闹事苗头,确保会议期间不发生群体性事件;(三) 工程部:要加强对酒店各部位涉及水、电、气等的机器设备和电器设备的检查,防止各类事故的发生;(四) 酒店销售部门:与接待单位密切联系,对大型会议、大型活动的详细信息情况要提前进行了解,重点掌握会议的名称、内容、会议的时间、参加会议的重要宾客的各种信息,要安排固定人员负责接待、联系工作,随时向安保部报告各类情况;(五) 前厅部:要做好员工的接待培训,安排业务能力强的主管人员负责接待工作;(六) 客房部:要做好重要宾客来店前的房间准备工作,安排服务员重点检查房间内的各类设备;(七) 餐饮部:对会议室、宾客用餐的厅堂做好各类准备,对使用的餐具、电器进行安全检查,对会议、重要宾客的食品要严格控制,从食品的进货渠道、加工、制作、储存要安排专人负责,食品要留样备查;(八) 安保部:召开全体安保人员工作会,部署安保工作的具体方案,负责对酒店内合资租赁单位提醒、清理、整顿、全力扫除“黄、赌、毒“等现象,保持酒店良好治安环境。对以上单位的外地务工人员三证(身份证、暂住证、务工证)不齐的,要求不得容留和使用。加强安全检查,重点对重要客人用房、会议召开的厅堂、用餐的餐厅要仔细检查。收集各类信息,上报上级主管机关。四、 安保部工作预案(一) 在会议活动期间安排足够安保人员上岗,在酒店大厅、停车场、会议室、重点宾客住房区域内安排岗位;(二) 加强发挥活动期间的巡视,注意发现可疑情况,对酒店周边环境加强了解,小贩、拉客卖淫等闲散人员进行严格控制和打击,确保酒店及周边环境的安全,发现可疑情况及时报告;(三) 加强各主要部门的值班力量,对酒店各场所、各部位加强巡视检查,注意发现可疑情况;(四) 中控室要利用监控设施严密监控客房区域、会议和用餐区域,发现情况立即上报安保部经理;(五) 配合公安局、交通局消防局等来店开会的各项工作。五、 信息沟通与反馈:(一) 酒店销售部门每天向安保部、店长上报会议情况和各项安排,安保部根据当天情况反馈到各上级领导机关;(二) 安保部每天派专人负责向各部门传达各项安全信息,各部门要认真落实;在会议、重大活动期间发生意外事故,各部门应按照各类预案紧急处理。
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