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咖啡奶茶店案例详细解析.pptx

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咖啡 奶茶 案例 详细 解析
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案 例 解 析,,昆明理工大学艺术与传媒学院,,,2017,蛋糕店、特色饮品店、咖啡吧室内设计,希腊Cups Nine 咖啡甜品店,,,,Cups Nine 的新店最近开业,新店以售卖咖啡和法式糕点为主。其位于学区的中心地带,面对着最繁华热闹的城市广场,街头咖啡店的出现撼动了这片地区的城市景象。业主畅想了一个新空间可以售卖最畅销的咖啡和他们的新产品,以满足当代生活的需求。,圣杯九 Nine Of Cups,牌名,图中的男人志得意满的坐在摆放整齐的一排圣杯之前, 他得到了任何想要的。,△店铺门面,Storefront,设计师将业主的畅想转化为现实,模糊了室内外的界限。休息区的服务吧台灵活可变,从内外两侧都可到达。,希腊Cups Nine 咖啡甜品店,,,,,希腊Cups Nine 咖啡甜品店,,,,,,,甜品、咖啡和收银区位置分开,从而对人流进行分流。,希腊Cups Nine 咖啡甜品店,,,,,,室内外的墙和天花板由天然涂层Kourasanit装饰。室内Asteris Dimitriou的杰出壁画装饰了墙壁,并成为店铺的标识之一。新的Cups Nine咖啡店以其独特的空间和产品改变了Trikala的城市景观。,红、黄相似色调的调和,结合无彩体系,凸显明度和彩度的表现力。,希腊Cups Nine 咖啡甜品店,,,,,,,店内木质家具全部由当地木工定做而成。当顾客一踏进咖啡店,就会立即被精美的地板所吸引,六边形黑色瓷砖和木地板混搭,从吧台延伸到地面,点缀了室内空间。,,,,,布拉格电气主题咖啡厅,,,,这间位于捷克布拉格Karlín区的Proti Proudu Bistro咖啡馆以“电气”为主题,完美的融合并呈现咖啡与食物。黑色电线在白色的天花和墙壁上如同电路板线路般纵横排列,汇入黑色灯壳。地面是浅色大理石地板,桌面和柜面是原色的橡木。地面上的凳子也为黑色,它们与天花上的黑色灯罩形成微妙的平衡。铭刻着座右铭“IN COFFEE WE TRUST.”的柜台里面采用了永不生锈的修饰钢板。,科学,严谨、思考,黑白灰无彩系统,局部加入暖色,彩色面积虽小而重点更加突出。,,,,,,,,,布拉格电气主题咖啡厅,,,设计灵感来源于19世纪捷克最伟大的发明家是弗兰蒂谢克•克西日克(František Křižík,1847~1941)。将优质的咖啡与美味的食物完美结合。由Mimosa architects设计打造。,,,,,韩国Ezer咖啡店,,,,Ezer coffee位于建筑的一层,巨大的落地玻璃幕墙分隔着室内外的空间,也将和煦阳光下的美丽街景引入室内。白色的墙体在自然光线的照耀下显得分外的柔和,浅灰色的自流平地板与覆盖着柜台的锌板将阳光反射至室内,营造出更为自然和明亮的空间。三根深黑色的工字梁赫然树立在店铺的中央,成为了视觉的焦点所在。长长的木桌贯穿了中部的工字梁,将原本尴尬的空间划分完全的利用了起来,为柜台和用餐区之间留出了恰到好处的过道空间。,黑白灰无彩系统,局部加入暖色,彩色面积虽小而重点更加突出。,韩国Ezer咖啡店,,,,来自Joongho choi事务所的Kovy系列家具以不同的方式组合在一起,创造出长椅、沙发、小桌、长桌、吧台等各具特色的休息区,无论是独自前方放松心神,还是三五知己相聚聊天,都可以找到适合自己的一方小天地。深深浅浅的灰色调搭配着浅浅的木色,打造出轻盈而又不会过于轻浮,简洁而不单调的用餐空间,为客人们展现了Ezer coffee独特的品牌形象。,上海黄浦区Baker One面包坊,,,,Baker One面包坊位于上海市中心,毗邻人山人海的南京购物道,周边的繁忙交通、人群和令人眼花缭乱的标牌,让原来的多彩店面未能突围而出。为了朔造新的面孔,设计师把这角落设计成一个木舞台。 首先,在外立面铺贴石灰饰板,与周边的凌乱划分开来。继而,采用开放式大门与玻璃窗,紧密地把里外两个空间连接起来。坐在店内,一边品尝咖啡,一边静看犹如纪录片画面般的忙碌世界;在街道走过,看到大门框里展示得井井有条的出炉面包糕点,经过的路人也不禁想外带一点来品尝。展示柜台是木舞台的一部分,由精选回收木组成。这个从店外开始伸延到室内的木舞台为这开放的角落定位,也把来往的途人衬托成表演嘉宾。,,,,上海黄浦区Baker One面包坊,,,,,,,,上海黄浦区Baker One面包坊,,利用烘焙用具来作点缀。吊顶也许是一系列不同形状的饼铛屏出来的。掸子能改良为吊灯;擀面棍可以变为门柄。这些小细节并在一起,搭调由面包坊散发出来的面包咖啡香,形成温馨舒服的气氛。,B和1,擀面杖,打蛋器,烘焙磨具盘,,,上海黄浦区Baker One面包坊,,,,坐在店内,一边品尝咖啡,一边静看犹如纪录片画面般的忙碌世界。,TRIVOC PATISSERIES & CAFE,,,,TRIVOC PATISSERIES & CAFE是来自北京的绘造社最新完成的设计作品。坐落在台北内湖区一座办公楼底商的TRIVOC,以供应自家烤制的甜点和现场烘焙的咖啡为特色。从入口到后门,130平方米的室内被划分为3个空间序列——主厅、后座位区和厨房,其中主厅又被一个4米长的吧台分为操作区和座位区。 丰富的材质细节和沉稳的色调,让TRIVOC PATISSERIES & CAFE的空间化身约翰内斯·维米尔画中的场景,期待着为到访的客人带来一份静谧与质感。,丰富、沉稳、静谧、质感,TRIVOC的品牌理念崇尚简洁,致力于保持高品质原料的自身特色,为客人带来纯正的咖啡和甜点风味。受此启发,绘造社期望为TRIVOC打造一个内敛的空间,通过带有丰富材质和色彩的自然材料,激发客人们的感官体验,让他们感受到和品尝TRIVOC产品时同样的愉悦。,,,,丰富、沉稳、静谧、质感,TRIVOC PATISSERIES & CAFE,绘造社选择了石子和原木作为设计的主要材料。在现场考察时,建筑师就对台北本地建筑中常见的水刷石和水磨石留下了深刻印象,并由此决定了主厅中墙面和地面的材料——同为灰色系,但大小和面层处理方法都不同的石子。墙面使用手感颗粒分明的水刷石,地面和吧台台面使用光滑的水磨石。随着一天中光线的改变,这些表面会呈现出微妙的变化。,,,,,,,佛山HI-POP茶饮概念店,,,,就像饮汽水时充满味道与口感的爆发一样,直入空间深处的畅爽快感。,项目性质是一个潮流品牌饮品店,品牌客户群体主要为年轻潮流人士。项目位于一个充满怀旧,充满年少时记忆的旧街小巷,这条街名叫CD街,CD碟、玩具、精品,当地80后绝对忘记不了的地方。设计师初步希望将此店结合旧时回忆,创造一间能够继续引领这条旧街道潮流的潮店;同时也希望能结合HI-POP品牌的理念,通过设计来升级店面的形象,长远的提升HI-POP的社会认知度。,佛山HI-POP茶饮概念店,,,,就像饮汽水时充满味道与口感的爆发一样,直入空间深处的畅爽快感。,,THANK YOU,2017,,昆明理工大学艺术与传媒学院,
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