• / 42
  • 下载费用:10 金币  

b植物细胞和组织-1植物细胞的形态结构.ppt

关 键 词:
植物 细胞 组织 形态 结构
资源描述:
第一章 植 物 的细胞和组织 第一章 植 物 的 细 胞 和组织 第一节 植物细胞的形态结构 第二节 植物细胞的繁殖 第三节 植物细胞的生长和分化 第四节 植物的组织 第一节 植 物 细 胞的形 态结构 细胞是构 成 生 物结构和 执 行 功能的基 本 单 位,但并 不 是 唯一的结 构 单 位。 一 、 细 胞 生命活动的 物 质基础 —— 原生质 原 生 质 : 是 构 成细 胞的 生活 物质 ,是 细胞 生 命 活 动 的 物 质 基础 。 ( 一 ) 原 生 质 的化 学组 成 1、无机物: (1 ) 水 : 占 细 胞全 重的60%-90% , 特殊 的如 种 子中占10%-14% (2 ) 无 机 盐 : 无机 离子 和溶 于水 的气 体 2 、 有 机 物 : 占 细胞 干重 的90% 主 要 包 括 : 蛋 白质 、核 酸、 糖类 、脂 类和 生 理活性物质 1 、 物 理 性 质: 原生质是一个亲水 胶体 ,有 溶胶 和凝 胶两 种变 化状 态。 2 、 生 理 特 性: 同化作用:原生质 利用 环境 中的 水、 空气 和其 他营 养 物 质 经 过 一 系列 生理 生化 作用 而合 成构 成原 生质 自 身 的 物 质 , 这 种作 用称 同化 作用 。 异化作用:原生质 本身 的物 质分 解, 并释 放能 量以 供 生 命 活 动 所 需, 这种 作用 称为 异化 作用 。 ( 二 )原生质的物理 性质和生理特 性 • 细胞的大 小 通常在10- 100 m 之间 • 细胞的形 态 多样,球 形、 多面体、 立 方体、长 形 管状等 二 、植物 细胞的 形状和 大小 三、 植 物 细 胞 的 结构 细胞 原生质 体 (protoplast) 细胞壁 (cell wall) 细胞质 细胞核 质膜 细胞器 胞基质 质 体 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体 液泡( 中央大 液泡) 溶酶体 圆球体 微体 微管和微丝 核膜 核仁 染色质 核液 胞间层 初生壁 次生壁 原生质 体 (protoplast) 细 胞质 (Cytoplasm) 细 胞核 (Nuclear) 质 膜 (Plasma membrane) 原 生 质体是细 胞中生 活物质的 总体 ;即一个 细 胞 除去细胞壁所剩 余的生活物质 的整体 ( 一) 原 生 质体 生物膜 “ 流动镶 嵌模型 ” 主要 特点 流 动性 fluidity 不 对称性 nonsymmetry 质膜 是由一层单位 膜构成的。 单位膜 unit membrane 1 、质膜 (plasma membrane) • 又称细胞膜,是位 于细胞壁与原 生质之 间的一层膜,主要 成分为蛋白质 和磷脂。 电 镜 下 膜 的横剖 面 由 一 层 染 色浅的 明 带 和 两 层 染色深 的 暗 带 组 成 ,这样 的 三 层 构 造 合称单 位 膜。 质膜的功能 1 、 选 择 透 性:控制细胞 与外界的物质 交换. 选 择 透性 是生活的生 物膜所特有的 。可保证 细 胞 能从环境中不断 获取有用的物 质,而阻 止 有 害物质,同时排 出代谢废物。 2、识别功能 质 膜的功能主要与膜 上的蛋白质有 关, 膜蛋 白 大 多是特异的酶类, 它们具有 识别、捕捉和 释 放 某 些物质的功能。 2、细胞质 cytoplasm :包括 细 胞器 cell organ 和 胞基质 enchylema chlorop last ribosome mitochondrion dictyosome kayon vacuole rer ser druse peroxysome (1 ) 细胞器 :细 胞质 中有 一定 形态 结构 和功 能的 小体 质 体 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体 液 泡 溶酶体 圆球体 微 体 微管和微丝 叶绿体 有色体 白色体 光面内质网 粗面内质网 过 氧 化 物 酶体 乙 醛 酸 循 环体 细 胞 器 (2 ) 胞 基质 enchylema • 细 胞 质 中 除 去 细胞 器以 外的 近于 透明 的原 生 质胶体, 包含水、无机盐、 溶解 的气 体、 糖 类 、 氨 基 酸 、 核苷 酸等 ,各 种细 胞器 和细 胞 核孕育其中。 • 是 细 胞 代 谢 的 场所 细 胞 核 核膜 染 色质 : 可 被碱 性染 料染 色, 其 主 要成 分是DNA 和 蛋白 质 核仁 : 是折 光性 很强 的小 球体 ,在 显微 镜 下 观察 核仁 很亮 。与 核糖 体合 成有 关。 代 谢 旺盛 的细 胞核 仁较 大, 反之 较小 。 外 核膜 核孔 内 核膜 核 液: 细胞 核中 未被 碱性 染料 染色 的 液体 。 3 、 细 胞核(nucleus) —— 原核细胞和真 核细胞最主要 的区别 核质 1 、功能:  决定细胞 的形态 ,限制 膨压, 防止细 胞因吸 胀 而破裂, 从而保 护原生 质体;  对器官起 支持作 用,维 持了植 物的正 常形态 ;  参与植物 的吸收 、蒸腾 、运输 、分泌 等作用 。 ( 二) 细胞壁 cell wall —— 植 物 细 胞 特有的结构 (1 )胞间层 • 成份 : 果 胶 质 、纤 维素 、半 纤维 素 少量的糖蛋白 • 位置 : 在 胞 间 层内 侧 • 功能 : 是 原 生 质体 基本 的保 护和 支 撑结构,可随细胞 的生 长而 生长。 (2 )初生壁 • 成份:果胶质 • 位置 : 在 细 胞 的最 外层 ,位 于两 细胞之间 • 功能:粘连细胞 • 成份 : 纤 维 素 、半 纤维 素和 木质 素 • 位置 : 在 初 生 壁的 内侧 • 功能 : 细 胞 停 止生 长后 形成 的, 起 支 持 和 保 护 作 用。 (3 )次生壁 ( 某些细胞 具有) 一般指 起输导 , 支 持 和 保 护作 用的细胞 2、结构 初生壁 primary wall 次生壁 secondary wall 胞间层 intercellar layer (1 )纹 孔 ① 初生 纹孔 场: 在细 胞的 初生 壁 上 有一 些明 显凹 陷的 较薄 区域 称 为 初 生 纹孔 场。 ② 纹孔 (pit ): 初生 壁上 不被 次 生 壁所 覆盖 的部 分, 形成 的凹 陷 区域 ; • 类 型: 单纹 孔、 具缘 纹孔 • 特 点: 相邻 两细 胞之 间的 纹孔 多 成对 存在 ,称 纹孔 对。 • 分 布: 大量 存在 于导 管、 管胞 和 纤维 细胞 • 功 能: 是水 分运 输的 通道 3 、纹 孔和胞间连 丝 (2 )胞间连丝 (plasmodesm) : 是连接 相 邻 两 细 胞 的 原生 质 细丝。 功能: 是 细 胞 间 物质 运 输 和 信 息 交 流的 通 道。 4、细 胞壁的特化 (1 ) 木 化 : 也 称木 质化 ,是 木质 素渗 入细 胞壁 的过 程 , 增 强 细 胞 的硬 度和 支持 力, 主要 发生 在支 持 和 输 导 组 织 的 细胞 。 (2 ) 角 化 : 又 称角 质化 ,减 少透 水性 ,增 强对 病菌 的 抵 抗 能 力 , 主要 发生 在表 皮细 胞接 触空 气的 一 面。 (3 )栓 化: 又称 木栓 化, 使细 胞的 透水 透气 性降 低, 增强保护作用。 (4 ) 矿 化 : 矿 物质 在细 胞中 积累 引起 的, 主要 是 SiO 2 和CaCO 3 , 增 加 组织 结构 的硬 度和 支持 保护 作用。 (5 ) 粘 液 化 : 细胞 壁中 的果 胶质 和纤 维素 变成 粘液 的 现 象 。 不 如 以上 四种 普遍 。如 种子 萌发 时种 皮 的 细 胞 壁 发 生 粘液 化。 四 、植物 细胞的 后含物 —— 细 胞 内 的 贮 藏 物质和 代谢产 物  形式:以 颗粒状 态存在 ,称为 淀粉粒 (starch grain)  鉴 定:用碘 — 碘化 钾溶液 染色时 ,通常 呈 蓝黑色  形 成 淀粉粒 时,先 从一个 点( 脐点 hilar spot ) 开 始, 向外层 层沉积 ,形成 许多同 心 的 层次——轮纹veins ( 直链淀 粉和支 链 淀粉交替 沉积而 成 ) (一) 淀粉(starch): 淀粉粒有三种类型 • 单粒: simple grain 一个脐点 • 复粒 compound grain 两个以上脐点, 每个脐点有各 自的轮纹。 • 半复粒: half compound grain 除 各自 的轮 纹外 , 还有共同的轮 纹 (二)蛋白质 protein • 形式: ① 拟晶体crystalloid , 其 晶 体与 无机盐 结晶不同,常 呈方形,因此 叫 拟晶体 ;② 糊粉粒aleurone grains : 由一层 膜包裹成的圆 球状颗粒 • 鉴定: 贮藏蛋白质遇 碘呈黄色 • 分布: 糊粉粒集中 分布于种子的 胚乳和 子 叶中,形成 糊 粉层(aleurone layer) 。马 铃署块茎中的拟晶 体分布在表皮 下 ( 三 )脂肪(fat) 和油类(oil) • 形式: 以 固体或 油滴的 形式存 在于细 胞 质中,是 细胞中 含能量 最高而 体积最 小 的贮藏物 质,常 存在于 种子、 胚和分 生 组织细胞 中 • 鉴定: 用 苏丹III 或苏丹 Ⅳ 染成橙 红色 • 是细胞中 最经济 的物质 贮存形 成 oil droplet karyon amyloplast vacuole ( 四 )晶体 crystal Thank you 质体plastid : 是 绿 色植 物特有的 细胞 器, 是 一 类与碳水 化合物 的合成与 贮藏 密切有关 的 细 胞器,具 有双层 膜 根据质体所含色素 和功能不同可 分为: 叶绿体 有色体 白色体 有色体 chromoplast : 是含有 胡 萝 卜 素 和叶黄素的质 体, 存 在 于 有 色的花瓣、果 实、 根中。 白色体 eucoplast : 不含色 素 , 普 遍 存在于植物的 贮 藏 细 胞 中 ,根据贮藏物 质 的 不 同 分 三类:淀粉体 、 蛋 白 体 和 造油体 。 叶绿体 chloroplast: 含有叶绿 素 、 叶 黄 素和胡萝卜素 ,主 要分布 于成熟的叶肉 细胞中, 主 要 功 能 是进行光合作 用。 有 色 体 叶 绿 体 白 色 体 线 粒 体是 细胞中的 能 量 中心, 有细胞 动 力 站之称。 线粒体 mitochondrion : 具有 双 层 膜,是呼 吸作用 的 场 所。 外膜 内膜 脊 基质 内质网endoplasmic reticulum是由一层 膜 构 成 的 网 状 管道 系统 。 光面内质网smooth surfaced endoplasmic reticulum :合成和运输类脂和多 糖 粗 面 内 质 网rough surfaced endoplasmic reticulum : 外 表 面 附 着 核 糖 体 , 与 蛋白质合成有关 。 内质网 高 尔 基体golgi apparatus 由 一 系 列扁平的 囊和小 泡 组 成的。 功能:1 、参 与分泌 作用;2 、合 成和运 输 细 胞壁物质 核 糖 体 的 结 构 与功 能 (structure and function ) 结构:1 个 小亚单 位和1 个 大亚单位 ※ 功能: 蛋白质 的合成 中心 核糖体ribosome 是细 胞 中 无膜包被的细 胞器 液泡central vacuole 液泡vacuole 由单层膜包被, 其内充满了细 胞液。 植 物 特有的细 胞器。 功能: 1 、 维持细胞正 常的渗透压和 紧张度; 2 、 参与细胞 内物质的 积累和移 动; 3 、 含有水解 酶,可消 化大分子 有机 物 4 、 与植物的抗性有关 ; 溶酶体lysosome : 由 单 层 膜 包围的 多形小泡, 内含多种水解 酶, 可分 解 生 物 大 分子 圆 球 体 (spherosome ) —— 植 物 细 胞 特有 的结 构 结 构: 半单 位膜 包围 的球 体, 膜内 有一 些颗 粒结 构 功 能: 具有 贮藏 功能 的细 胞器 。 能 储 藏 脂肪 ,一 定条 件下 可将 其水 解 。 细 胞液(cell sap ) 乙 醛 酸 循 环体: glyoxysome 主 要 存 在 于油 料 作 物 的 种子 中, 可 将 脂 肪转 化为糖 微体microbody :是一些由单层膜包 围的 小体,其内含 有 氧 化 酶 和 过 氧化 氢酶 类, 分 为 两种: 过 氧 化 物 酶体: Peroxisome 在 叶 肉 细 胞中, 与 叶 绿 体 和线 粒 体 配 合 参与 光呼吸; 分解过 氧化氢 细胞骨架 —— 微 管和微丝 (均属于 蛋白质) 微 管 的作用 1 、 起 支架作 用 2 、 参 与细胞 壁的形成 3 、 与 运动有 关 微 丝 的作用 与 微 管配合, 控制细 胞质的运 动, 即 微 丝 运动使运动发生
展开阅读全文
  麦档网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
0条评论

还可以输入200字符

暂无评论,赶快抢占沙发吧。

关于本文
本文标题:b植物细胞和组织-1植物细胞的形态结构.ppt
链接地址:https://www.maidoc.com/p-340056.html

当前资源信息

ce****n

编号: 20180305185949820374

类型: 共享资源

格式: PPT

大小: 3.57MB

上传时间: 2018-03-12

关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

[email protected] 2018-2020 maidoc.com版权所有  文库上传用户QQ群:3303921 

麦档网为“文档C2C模式”,即用户上传的文档所得金币直接给(下载)用户,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的金币归上传人(含作者)所有。
备案号:蜀ICP备17040478号-3  
川公网安备:51019002001290号 

本站提供办公文档学习资料考试资料文档下载


收起
展开